Kuchnia azjatycka bardzo często kojarzy nam się z ryżem. Produkt ten jest łatwo dostępny i lubiany przez wiele osób. Bezsprzecznie, że ryż jest też bardzo uniwersalnym produktem. Może być składnikiem niebywale i zdrowych dań, a ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Tego produktu użyjemy zarówno w wytrawnych a także słodkich posiłkach. Można go zastosować jako dodatek, który nada potrawie kleistości. Dodatkowo istnieje tak dużo odmian ryżu, że z pewnością każdy swojego ulubieńca.

Najlepsze dania, które bazują na ryżu – poznaj je

1. Wegańskie risotto z papryką

Niewątpliwie że jest to bardzo łatwa do przyrządzenia propozycja. Tutaj musisz użyć ryżu do risotto. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż cebulkę, a potem wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu wlej gorący bulion, przykryć oraz gotować przez 20 minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Na sam koniec dodaj pokrojone pomidorki, a całość dopra.

2. Ryż na śniadanie – dlaczego nie?

Ryż jest na tyle uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania musisz ugotowany już ryż podać w miseczce po czym polać go ulubionym musem owocowym. Jeśli chcesz aby posiłek był bardziej odżywczy dodaj orzechy i rodzynki.

3. Kotlety ryżowe

W przypadku tego posiłku musisz odcedzić ugotowany ryż a potem przelać go za pomocą zimnej wody na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Potem przełóż ryż do miski w wsyp posiekaną już cebulę oraz starty ser z przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj i wbij jajo. Z tej masy uformuj kotlety, a potem obtocz je w bułce tartej i zacznij smażyć na oleju.

4. Potrawka ryżowa

W szklance wrzątku musisz rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Później dodaj tam pieczarki i ugotowany ryż i wymieszaj wszystko. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość musisz dusić, od czasu do czasu mieszając, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.